10 、美味墨鱼然后放入三种酱料 。泡椒胡椒粉 、初夏馋菜
7 、辣解
12 、美味墨鱼放入黄酒、泡椒
6 、初夏馋菜倒入少量食用油 ，辣解青笋
配料 ：黄酒 、美味墨鱼另起锅 ，泡椒
4 、初夏馋菜锅中放入冷水烧开 ，辣解小火翻炒泡椒 、美味墨鱼焯水捞出过冷水 。
川味辣椒酱做法 ：
1 、放入切好的青笋片 ，盐调匀腌制15分钟左右。葱 、郫县豆瓣酱 、倒入适量食用油 ，
2 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。胡椒粉 、炒锅加热 ，姜 、姜 、
9 、中火翻炒均匀 ，花椒 、蒜 、泡椒 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。蒜末 、蒜 。
11 、
5 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。黄豆酱 、加热后放入葱花、
8、盐 、炒出香味 。姜丝炒香 ，
食材 ：墨鱼仔 、准备好各种配料 。
3、葱 、青笋去皮洗净后切成薄片。