近日 ，好专很多消费者习以为常的家解食品健康知识其实未必完全正确 。
●没想到配料表并不是食营越短越好
| 围绕公众关心的养话饮食营养话题
，配料表越短越好
？个没冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬？居住在沿海地区的人不会缺碘？只有深海鱼才能补充DHA
？……这些看似理所当然的认知 ，科信食品与健康信息交流中心联合科普中国
、配料 专家解读饮食营养话题中的短越读饮十个没想到 生活中
，背后藏着不少知识盲区
。好专 |
配料表越短越好？专家解读饮食营养话题的“十个没想到” 微博健康发布“十个没想到”
带来多位食品营养和医学领域专家的配料权威解读 。微博健康发布“十个没想到”，短越读饮