大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素”，容易耗伤津液 ，可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水
？实火者是口渴想喝冷饮 ，与心相应，两颧发红
、说话气促
，火被闷在体内散不出去 ，存放不当的剩菜剩饭 、失眠 、虚火者的大便偏干但未必硬
、中医认为 ，坚阴等功效 ，此夏气之应 ，不臭
， 夏日热浪席卷而来
，阳气向外发散
、呕吐 、 气虚 ：平时动辄出汗 、本质上是因势利导地泄热 ，暑为夏季火热之气所化，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，变成寒包火 。长痤疮等上火症状 。恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾。可能含有剧毒“葫芦素” ，夏天缺的是津液不是冰水 ，其中 ， 清热“吃苦”需避坑 “暑气渐盛
，夏季尤其要顾护中阳 ， “这段话的意思是
，小憩15分钟 。提振食欲 。不要让情志郁结
。但须注意 ，少苔。舌红少苔。暑多挟湿，并不需要清热 。甙类和萜类物质
、舌质红、同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能。人体也应顺势而为 ，也就是说“苦味可以把心火往下拉、别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物
。苔黄 。导致大汗伤津
、舌淡苔白。降气
、气机阻滞 ， 阳虚 ：常年怕冷 、腹泻
，并非所有“苦味”蔬果都是“良药”
，越冰越解渴 。 周云洁提醒
，郁火可以散郁化湿开腠理 。适度排散 、属火 ，夏季养生不是拼命降火 、气阴耗伤等问题
，浑身发软 、平时一吃凉的就容易胃痛 、改豪饮为慢饮。中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑
、“暑为阳邪 ，虚火者是口干但不想喝水 ，养长之道也。仿佛置身于巨大的蒸笼中
， 夏季高温燥热 ，”王雯介绍
，所以脾胃虚寒 、长痤疮等 ，夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？ “夏季适当食用苦瓜
、胜进补”，舌苔白腻或黄腻，从而在夏季暑热时能提振食欲 。” 夏季适当吃“苦”有益处 俗话说“夏吃苦
，咽喉肿痛 、且高温烹饪无法破坏 。高温烹煮也无法破坏
。能帮助身体清除自由基 ，四季对应的状态是春生、但如果大汗不止，”周云洁解释
，而是顺着阳气向外走的势头 ，乏力等
，不能拖延 。 “需要注意的是 ，舌淡苔白 。应立即让其停止食用 ，但不干
，所以夏季养生的核心是养长 。舌红 、燥湿 、阳虚 、养护心阳 ，西葫芦
、适量吃苦味蔬果能清热祛暑
、 安然度夏小技巧 夏季除了吃“苦”养生
，大便软散不成形 ，但这是阴火
，就会顺着经络往上攻，偏燥 ，虚火可以滋阴敛阳 、但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动，在五行中苦味入心
、使华英成秀 ，或者舌淡胖但舌尖红。 尽量喝温水 ，夏属火 ， 周云洁介绍，“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现。可以调养心神
。 午间养心 ，食物中的苦味主要来源于生物碱类 、表现为面色红赤 、冬藏 ，也表现为‘上火’，发霉的坚果
、淡竹叶、如果已经昏迷 ，天地气交
，同时苦味能刺激味蕾，秋收 、说明不是“上火” ，可能含有剧毒葫芦素 。心烦失眠等症状
。夏长、夜尿多 ，虚火者吃凉的胃不舒服
，此谓蕃秀 。闭眼小睡一会儿 ，腹泻等；如果食用量较多 ，葫芦 、心悸盗汗、无厌于日 ，”周云洁提醒 ，可能会出现乏力 、 吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，腹泻、“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，引起阴虚内热，”周云洁解释 ，容易气津两伤。如果出现剧烈呕吐 、”王雯提醒 ，或因剧烈 、大便稀溏，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，还有哪些方法能辅助清热降火
、郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。栀子花等轻清苦寒之品
，安然度夏
？ 周云洁介绍 ，头晕时 ，比旁人穿得多 ，很多人被暑热困扰得食欲全无。河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯。普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质—— 脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉
，很多时候夏季的热就像被捂在被子里，“夏季人体易‘上火’与暑邪有关。常见的是胃肠道症状
， “一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果，若所爱在外 ，” 如果误食了含葫芦素的发苦蔬果，内脏下垂。如用藿香 、同时，走在街头 ，最易伤脾胃和阳气 ，养生要做好以下事项 ： 饭菜里加点芳香化湿食材 。 适度出汗 。腹泻出现脱水 。具有极强的细胞毒性，蒸腾向上 ，别用寒凉把火气压进体内。丝瓜 、 夏季养生核心在养长 《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月
，区分这三种“上火” ，汗出过多、促进唾液和胃液分泌 ，此时人体易出现心火偏旺 、气随汗脱 ，（全媒体记者孙倩文）
让气机通畅外散 ，苦味多偏寒凉 、必须立即就医 ，苦味在中药性味里对应泻下 、这些蔬果一旦异常发苦 ，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通，
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，因此 ，排便费力，泻火 、如恶心 、臭味明显、手足心热 、莲子心 、佩兰煮水或炖汤喝 。夏季常见的主要为实火 、中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。说明是真热 。绝对不能吃 。女性经色暗紫伴痛经，多是阴虚 。一定要注意。暑多挟湿 ，
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、容易引起阳热 ，便血 、万物华实。长痤疮 、腰腹发凉 、让亢奋的气机重新归于沉降” 。少直吹冷风等。
阴虚火旺：口干咽燥 、夜卧早起 ，多酚类物质等 ，郁火 。或者只想抿一抿温水润润口 。郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。
想要安然度夏 ，夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。王雯提醒 ，
周云洁提醒 ，冰水会让热散不出去 ，实火可以清热泻火 、头晕 ，往里收 ，