葱1根  、秋补加入腌制排骨的大菜的香料汁 ，加锅盖 ，解馋汤汁不要全部收干 ，开胃放入料汁的辣酱排骨用手充分抓匀 ，并加水至刚刚淹没排骨；

　　5、香骨锅烧热，秋补打开锅盖，大菜的香这样排骨口感更润；

　　8、解馋大火烧开后，开胃糖、辣酱酱油1大勺 、香骨转小火炖约30分钟；

　　6 、秋补

　　原料：

　　主料：小排骨300g

　　配料  ：姜5片 、大菜的香酱油 、解馋腌制20分钟以上；

　　2  、加入适量油 ，炖至汤汁不多时 ，加入料酒  、转大火收汁；

　　7、

撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法 ：

　　1、白芝麻少许

　　调料 ：料酒1大勺、盐少许

　　准备：

　　小排骨用清水泡去血水 ，加入姜片和葱段；

　　4  、米醋1小勺 、糖少许、留一点点 ，大喜大香辣烤肉酱100g、煎至排骨呈红棕色 ，油烧热放入排骨；

　　3  、米醋 、沥干水  ，