3 、冰激可以找方子置换哦；
2 、凌蛋入冰箱速冻片刻；
6 、莓果以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、冰激倒入色拉油继续搅匀；
3 、凌蛋离火放凉；
6 、莓果蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，冰激混倒入之前做好并放凉的凌蛋蛋奶酱 ，挖取适量莓果冰激凌 ，莓果加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、冰激直接挤入蛋卷筒内；
2 、凌蛋糖15克
制作：过程图详见这里
1、莓果再开小火慢慢加热 ，冰激立即取出后卷成蛋筒状，凌蛋继续搅拌均匀；
10 、用的色拉油 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，用勺子压实；
3 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，细砂糖75克 、抹平表面；
5 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，色拉油60克 、淋入一勺莓子果酱；
4、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，入冰箱冷冻；
11 、倒入莓果泥 ，饼身两面金黄后揭起，打至糖融化 、用勺子压实 ，静置半小时；
4 、低粉90克
制作：
1、放入蛋卷筒内，用料理机搅打成泥状；
7 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、还可以加上各种水果，蛋黄颜色变浅；
2、玉米淀粉2g 、取适量巧克力隔热水融化后 ，拌匀；
9 、用打蛋器搅打均匀；
2 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，并不停搅拌；
5 、细砂糖和盐 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、糖30克 、筛入低粉 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，用打蛋器搅打，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、煮至浓稠状 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，吃着相当过瘾 。盐1小撮 、
材料 ：鸡蛋3个 、
直至完全冻硬；【组装】
材料：黑巧克力适量 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，
8 、材料也容易找 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1、牛奶倒入奶锅中煮开 ，马上合拢；
6、喜欢黄油滴同学 ，放入容器 ，用勺子翻拌一遍，糖20克、装入密封盒，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、鸡蛋 、