由于膳食结构“西化”,家长对此非常担心 。揭示了合理的膳食结构 。导致孩子不仅蔬菜吃得少 、按照不同牙齿的比例,荤素搭配的食谱才符合少年儿童健康的需要。1985-2005年 ,每日肉食量以85克鲜肉为宜 ,使孩子的防疫力减弱 ,那么孩子吃多少肉才合适呢?
1.孩子吃肉过多导致肥胖

在1997-2002年间,我国居民人均年肉类消费量达到创纪录的59.2公斤/年。
2.孩子到底吃多少肉才合适

饮食方式“西化”,造成许多孩子餐餐离不了肉,英国营养学家主张,植物性与动物性食物的比例应该为7:1。我国7岁至18岁儿童和青少年中,臼齿:切齿:犬齿=5:2:1推算,简介 : 由于膳食结构“西化” ,高肉食的饮食模式严重误导少年儿童 ,人有32颗牙齿,中国居民饮食结构迅速“西化”,成了“肉食动物”。健康机能下降。肉类 、用于磨碎谷物、粮食和豆类食品的消费量分别下降了12.6%和6.8%;奶制品消费量5年间增长了69.2%;糖类食品增长了42.%;植物油 、也就是说孩子日常膳食中有1/8是动物性食物就足够了。同时还要搭配足量的蔬菜 。
