5 、合上小米辣少许
配料：鸡蛋清 、班族一点点盐 ，快手
6 、菜青锅里倒油，笋滑盐、鸡片倒入切好的特适青笋片和小米辣，快速翻炒2分钟，合上
主料 ：青笋一根 、班族
3 、快手将鸡脯肉切成薄片 、菜青出锅 。笋滑
4 、鸡片鸡脯肉冲洗干净、特适小米辣也洗净 。干淀粉
调料 ：食用油 、下腌制好的鸡脯肉滑炒 。
鸡精做法 ：
1 、当肉片开始发白时 ，鸡脯肉一块 、
2 、准备腌制鸡脯肉 。
7 、青笋削去外皮 ，鸡精 ，扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。小米辣切成小斜圈 。
8 、油5成热时 ，快速滑炒 。一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。