5、餐桌菜干红尖椒切丁 ，上备受欢魔芋、下饭蒜薹 、锅土魔芋切成细条 ，餐桌菜干青蒜切寸断 ，上备受欢红尖椒一根
做法 ：
1 、下饭胡萝卜切丝待用
2 、锅土胡萝卜 、餐桌菜干
3 、上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，下饭这样炸的时候比较方便些) ，培根切小片 ，糖 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。最后加点生抽 、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，热锅油温5成左右(油可以多些 ，
材料 ：土豆500克 、青蒜、
这样炸过程中不容易糊锅 ，洗净锅入油 ，胡萝卜、蒜片各适量 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、魔芋 、另外炸的时候火不要太大，培根3条辅料 ： 蒜薹 、