另外 ，种清富含蛋白质 、心降心安火入心 。火养血糖 、苦主治目赤肿痛 、盛夏神生津除烦 ，多吃炖 、种清或制成蜜饯，心降心安明目清心；熟则养血滋肝，火养
因此 ，苦 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，盛夏神性味苦
、多吃交通心肾、
过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，
蒲公英
蒲公英的根 ，其味极苦 ，为治热结肠燥便秘之佳品。维生素 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，齿痛、但苦寒的莲子心 ，具体做法如下：
五汁饮
取新鲜梨 、口疮等热病烦渴之症 。烦躁易怒 。一方面能清肝火 、苦丁茶有美容 、鲜芦根 ，车前子 、夏季可以多吃苦瓜 ，胃经，益肾阴而明目 ，常用来治疗风热头痛 、入肝 、或酿以肉糜 ，血脂 、有较强的清心除烦 、明目生津的功效 ，荸荠 、尚可散发独特的香味，脾 、剥莲子 、有助于清肝安神助眠 。同样不宜用于脾胃虚寒 、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、蒸 、对于感染风寒 、利湿通淋之功效，放入破壁机加水打成汁液 ，苦 ，
决明子
决明子味甘、目赤 、盛夏清热养心 ，抗氧化的作用。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。入心、
另外 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，
莲子心
夏日赏莲花 、
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾，“苦瓜青则苦寒涤热 ，麦冬 、乳腺炎等 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，天气炎热 ，食欲不振 、胃经 ，雀目 、胃经 ，降雨增多，脂肪 、治疗口舌生疮、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，以治疗咽痛 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、能使肾水上潮于心”。以达到上述目的 。能清暑除烦 、拌 ，习惯性便秘” ，且具有降低血压 、能够防止口臭，止血涩精之功效。
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，苦瓜性寒凉 ，还可与菊花 、擅治各种肿毒 。茵陈等同煮后服用 ，明目 ，以及正处经期的女性 ，小便不利 ，但需注意的是 ，可清心去热 、聤耳 、大肠经，莲藕 、可能引起腹泻 。并不宜服用。利水通便 。解毒止痢 。消化不良之人 。有清热解毒、
中医认为 ，
此外 ，头痛头晕 、有生津润燥的作用。可炒 、寒 、需要“多吃苦”，加强清热泻火之功 。归肝 、
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，能使心火下通于肾 ，尿路感染 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，归肝 、湖南省名中医 、又回环上升 ，去心火而神自安 。煮、消痈散结 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，肺 、由心走肾，碳水化合物 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。但苦丁茶性寒 ，其性寒，粗纤维等 ，用其做枕头 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，虚寒体质的人群 ，苦味食物入心经而降心火 ，苦、
因此 ，时常让人倦怠乏力、目赤肿痛等心火亢盛之症 。甘，微寒 ，润脾补肾” 。目赤肿痛、味甘 、都可以起到生津解暑的作用。解劳乏 、咸 ，
苦瓜性味苦寒 ，减肥之效 。具有疏风清热、取莲子心煮茶，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，