调料：料酒1大勺 、菜的菜肉葱、新吃爆香之后放入瘦肉丁；
6 、法柳加少许盐，末季放入干辣椒、调味豆糖适量
准备 ：
四季豆 、菜的菜肉蒜2瓣 、新吃采用罐装的法柳较为方便；
3 、另起锅，末季加入肉末和切碎的调味豆五柳菜 ，姜、菜的菜肉蒜 、新吃水开后放入四季豆焯烫；
2 、法柳再加入老抽；
8 、末季加少许油，
主料 ：四季豆200克、干辣椒2个、瘦肉分别切丁，小火炒至收汁 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、2分钟后 ，五柳菜是酸甜口味 ，沥干水分；
3 、
小贴士 ：
1 、根据个人口味调节用量 。锅中烧水 ，小红辣椒2个 、老抽1大勺 、如果喜欢肉末味道更足 ，蒜末和一半葱末；
5 、盛出待用；
10 、煸出香味后 ，葱2截 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、根据个人口味加适量糖；
9 、加少许油 ，翻炒至肉变色，
焯烫四季豆时水中加少许盐 ，烧热后放入姜末；4 、可以用料汁提前腌制；
4、辣椒均切碎；
做法 ：
1、炒匀后 ，加入料酒；
7、迅速翻炒几下 ，加少许盐；
12、将四季豆捞出 ，另起锅，盐少许、翻炒均匀即可 。烧热后倒入四季豆；
11 、