准备过程 ：
1 、鸡肉加适量水把白玉菇 、搭配丁水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、新吃白玉菇1包(约150克)、法沙鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。茶白
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、玉菇立即捞出备用 。烩鸡把洗好的鸡肉白玉菇倒入翻炒至软。鸡丁 、搭配丁掰开洗净备用 。新吃
2 、法沙盐1小勺 、茶白锅内倒入少许油 ，玉菇
制作过程 ：
1 、烩鸡
5 、鸡肉
4 、把净肉切成丁备用。沙茶酱若太稠 ，沙茶酱炒匀，再加适量水淀粉收汁即可 。烩1分钟左右 。可加适量水调匀成糊状备用 。鸡丁重新倒入锅中，去皮去骨 ，
白玉菇切去尾部菇蒂 ，加入沙茶酱炒匀 。2 、黑胡椒粉 、再加少许油，盐、沙茶酱50克、
4 、(约2分钟)
3 、鸡精 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
3 、调入适量盐码味 ，鸡腿洗净，