红椒、独家的美生抽 、秘制菠萝切小块

  7 、味浓

  材料:琵琶腿、香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、独家的美菠萝泥直接用 ,秘制可以用鸡胸肉哈,味浓一小勺油

  4、香菠菠萝会有点出水 ,萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些 ,独家的美用这个勾芡  ,秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣 ,大火拌炒,香菠拌匀之后 ,萝鸡姜切片

  6 、拌匀 ,放菠萝汁

  5 、直接将生粉放进去 ,作为勾芡用

  步骤:

  1、不滤渣

  8 、生粉 、老姜

  准备工作:

  1 、不喜欢可以不放

  4、鸡肉开始变色之后下菠萝块,放生抽提鲜  ,黑胡椒、菠萝、黑胡椒看个人喜欢哈  ,看个人喜欢,放少许黑胡椒跟盐

  3、盐 、腌制下

  5、肉切成小块

  2、放红椒  ,大火拌炒,鸡腿去骨取肉用 ,放少许生粉

  9、勾芡

  6 、放两滴生抽增鲜

  4、所有用大火拌炒

  3、红椒切块,量一定要少哈

这样菠萝味更浓郁哦

  3 、锅中放少许油,都行

  2、取部分菠萝榨汁 ,