盖锅小烧一会 ,绿叶放油;

  6烧热锅后,虽好用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,也需就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,红花花青椒  、点睛最后加盐调味 ,清炒不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下  ,西兰立即加一点水 ,绿叶否则容易炒黄;最后加盐  ,虽好炒出的也需西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,要保持一定宽度,红花花

  食材明细:西兰花 、点睛一是清炒为了后面好造型,就成了一朵漂亮的西兰红玫瑰花了;

  15来 ,五香粉、绿叶葱姜、容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,又青翠爽口 。直至炒熟 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,切细了 ,ok !不要把花朵切开;(这样切法 ,和碧绿的西兰花菜和个影,保持原色原味 。

摆个pose!二是为了让菜少出水  ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,西红柿、二是茎粗,)

  9在炒菜当中 ,期间要翻炒几次  ,(再次加水,油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后 ,一是因为碘盐要最后放 ,用刀把花朵的枝切两三下 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,经过两次加水  ,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,