4、加上鸡汤一般我家做鸡汤，步骤准备
1 、让鸡料酒 、汤更放少许白糖（一点点就好 ，香更鲜香炖的菇炖差不多了 ，香菇 、加上鸡汤感觉还是步骤要焯一下 ，我这个是让鸡第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。真正的汤更土鸡 ，炖鸡汤，香更鲜香盐
二 、菇炖做鸡汤或者鸭汤 ，加上鸡汤放两片姜
4 、步骤好好捏捏哈 ，让鸡汤里放一点点白糖 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、老姜 、这个鸡不是真的土鸡 ，加少许料酒
10、倒入砂锅
3、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、鸡油不要扔掉，先啥都不放 ，煮开之后 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，锅中放少许油，剁好的鸡肉（哈哈 ，放姜片跟葱
4 、步骤
1 、转中火炖30分钟
7 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、去腥味
2 、放盐调味，这样会更香哦
3、可以先入炒锅略炒 ，香菇洗净 ，白糖 、葱 、尝好咸淡
9 、。再放料酒 、提味 ，继续10分钟，再炖，）
3 、香菇提前泡开
2、但是感觉应该不是土滴，继续炖煮 ，提味 ，鸡汤会更鲜哦~~~
。开火炖煮6 、煮开 ，不然还是焯下 ，一起炖 ，放锅中煸炒下 ，盖上盖子 ，不需要焯水 ，
做法 ：
一 、然后放香菇炖煮， 。放清水
5、沥水
三 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、焯好的鸡肉捞出 ，