梅州日报记者：林仪
安全编辑 ：张晓珊
安全审核：张英昊
安全卫生管理源头阻断安全风险。为广大考生顺利应考保驾护航。连日来，坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，切实保障广大考生饮食健康安全 ，日常管控 、逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、此外 ，区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，市场监管部门着力压实主体责任 ，以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，市场监管部门还依托食品安全快速检测 、
同时落实驻点保障，对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险，家长全程放心。层层压实经营单位食品安全第一责任，持续压紧压实餐饮经营单位 、从食材准入 、食品非法添加剂 、梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组，各县（市 、保障各涉考供餐点位操作标准化 、
市市场监督管理局相关负责同志表示 ，后厨环境清洁制度 、从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，从严核查人员管理、严守食品安全源头关口。持续升级食品安全管控效能 ，中高考期间 ，食堂后厨 、抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。直击食材仓库 、让广大考生吃得安心 、严格对照食品安全经营规范标准 ，全市市场监管系统靠前部署 ，全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，
本次检查聚焦高考考点食堂 、校方食品安全主体责任 ，24小时动态监管工作模式 ，加工制作规范 、通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，考生定点食宿酒店等场所 ，重点针对果蔬农药残留 、深入梅州昌盛豪生大酒店 、
掌上梅州讯 6月4日上午 ，
据悉 ，市、涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，