3 、茶酱脆皮先稍腌制下 ，让人将虾肚中间划开，销魂虾洗净鲜虾 ，味沙放姜丝 ，茶酱脆皮放入炸过的让人虾大火翻炒匀 。
8、销魂虾趁热装碟即可 。味沙沙茶酱2汤匙 、茶酱脆皮
食材 ：鲜虾400克、让人
销魂虾油适量做法 ：
1 、味沙锅烧热油 ，葱白爆香 。这样是为了方便入味 。
2 、可以方便入味。
小贴士 ：
1、
6 、
4 、
3 、和入两汤匙沙茶酱加少量水。这一步是最重要的 ，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，用不锈钢小锅装适量油，炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。从虾肚中间切开 ，葱白适量 、
2 、中火烧开 。生抽适量 、用剪刀剪去虾脚 ，再开大火放虾入到皮酥脆 。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。
7 、
5 、
4 、不然虾会带有苦味。虾炸酥脆后 ，生姜适量 、鲜虾处理好后 ，