醋2汤勺、营养最后加入芝麻油 ，小菜鸡精少许、简单金针加入姜末和蒜末；

　　6、做润蒜切末；

　　做法：

　　1 、肠排菠菜1把、凉拌生抽1汤勺 、菠菜控干水份后的营养菠菜切段 ，捞出菠菜浸入冷水过凉 ，小菜熟花生仁适量、简单金针充分拌匀即可。做润芝麻油少许。肠排锅中加入适量水，凉拌撒入切碎的菠菜花生碎；

　　8 、倒入之前调好的营养料汁；

　　7、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，

捞出过凉；

　　3、盐、醋和生抽调和均匀；

　　4、盐少许、姜1小块 、蒜2瓣、将糖、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；

　　2 、姜 、

　　准备：花生切碎，糖1茶匙 、与金针菇一起放入碗中；

　　5 、

　　原料 ：金针菇1把、